Das perfekte Rührei

2019-04-13T16:34:41+00:00

Das perfekte Rührei Fest oder weich? Natürlich lässt sich trefflich darüber streiten, wie das perfekte Rührei auszusehen hat und welche Zutaten unbedingt sein müssen. Wie bei allen anderen Zubereitungsarten der Eier wird es von den Profiköchen zwar eindeutig definiert, aber letztlich bleibt es [...]